钱柜777莆田文化平台
您已经看过
[清空]
    钱柜777
    当前位置:钱柜777>莆田艺术>全国美食汇聚妈祖故乡品鉴活动举行

    全国美食汇聚妈祖故乡品鉴活动举行

    钱柜777 www.arysoft.net   美食文化,技艺交流。8月25日,走过5个年头的莆田首家莆仙文化餐饮体验店老蒲鲜,举行全国各地美食汇聚妈祖故乡品鉴活动,让莆田餐饮从业人员在家门口了解全国各地美食文化,传承烹饪的工匠精神,促进莆田菜融合创新发展。

      此次活动,老蒲鲜邀请了广州、南京、银川、青岛、济南、蚌埠、六安、龙岩等地餐饮界大咖前来莆田交流。当天,冷翅羊脖、红烧大虾、金牌鲜虾疙瘩汤、风味薄皮包子、汉蒸羊腿等18道全国各地名菜陆续亮相。市餐饮烹饪行业协会会长关玉标带领莆田部分餐饮从业人员现场学习。大家说,各地名菜,名不虚传,菜品文化内涵丰富,用料、摆盘等都有讲究,这是一次难得的学习机会。

      老蒲鲜创始人陈伟军认为,美食需要在传承中创新、创新中传承。做莆仙菜,不但要传承莆仙传统文化,而且要与时俱进不断创新菜品?!白叱鋈?、请进来”,都是学习的重要方式。

      “莆仙菜要发扬光大,就要不断的学习,提高烹饪技艺水平,才能满足越来越多的食客需求,同时也增强企业自身的竞争力?!惫赜癖晁?,老蒲鲜举办此次活动,既展现了该公司文化底蕴和企业责任担当,又搭建了学习交流平台。名菜名师汇聚,深度互动交流,有利于莆仙菜品的进一步创新、融合发展。湄洲日报记者 吴伟锋

    钱柜777 © All Rights Reserved.  钱柜777

    投稿邮箱:fjptwhw@163.com   联系QQ:935877638

    广告热线:0594-2288370    13015960168